Описание
Вес: 105 г.
Производитель: Victorinox AG, Швейцария.
Нож с узким гибким лезвием и заостренным концом предназначен для разделки рыбы и отделения филе рыбы от костей. Характерная изогнутая форма лезвия облегчает процесс резания.
В серию кухонных ножей Victorinox Swibo вошли ножи, выпускавшиеся до начала 2014г. под маркой Wenger, и входившие в серию профессиональных кухонных ножей Wenger Swibo. Обновленная серия Swibo по-прежнему предназначена для профессионального использования. Эргономичная рукоятка, расширенная в месте стыка с лезвием для безопасной работы с ножом, ярко-желтый цвет рукоятки, благодаря которому нож всегда легко заметить на рабочей поверхности, возможность мытья в посудомоечной машине и стерилизации – все эти особенности делают ножи Викторинокс Свибо прекрасным кухонным инструментом для поваров-профессионалов и любителей.
В линейке кухонных ножей Victorinox несколько серий – для домашнего использования, для профессионального использования, кованые ножи, керамические ножи, а также различные кухонные принадлежности и универсальные наборы ножей и других кухонных приспособлений. Лезвия изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали, характеризующейся оптимальным сочетанием твердости, прочности, коррозионной стойкости и износостойкости, и других современных материалов. Рукоятки ножей обладают эргономичным дизайном и изготавливаются из износостойкого пластика, натурального дерева или металла.
